この会話の登場人物

よもぎ

35歳・女性・広告代理店の営業職として働く正社員・好きな食べ物はツナ

hikaru

36歳・男性・3社経営代表の異端児・趣味は海外旅行

解説用の会話です。実際の相談やお客様の体験談ではありません。構成例・撮影例は編集部の提案です。

食品動画は、食べる場面と調理の負担から企画する

よもぎ

食品は、おいしそうな寄り映像だけでよいですか？

hikaru

入口にはなるけど、いつどう食べるかも伝えたいね。冷凍食品なら、忙しい日の食事、弁当の一品などの場面だよ。調理が必要なのか、そのまま食べられるのかも分かると、自分の生活に合うか判断しやすくなる。

よもぎ

食感や香りは、動画でどう伝えますか？

hikaru

断面、割る動き、湯気、調理音など、実際に撮れる情報を使おう。香りそのものが映るわけではないから、素材や調理方法と合わせて説明する。別の食品の音を足して、実物と違う食感を感じさせないようにしたいね。

調理の映像は、表示と分量と完成状態をそろえる

よもぎ

調理工程を省けば、手軽さを伝えられますよね？

hikaru

短くしても、必要な工程の存在は残そう。解凍や予熱が要るのに省いて即完成に見せると、使う人が困るね。調理時間の説明をするなら、どこからどこまでかを確認し、表示された加熱条件とそろえたい。

よもぎ

何人分かは、盛り付けを見れば伝わりますか？

hikaru

見た目だけでは分からないよ。販売する内容量と、撮影した盛り付けの量を区別しよう。複数袋を使った写真を一袋分に見せないことが大切だね。量の感じ方には差があるから、正式な内容量も確認できるようにするんだ。

健康の説明を、おいしさの演出から切り離して確認する

よもぎ

体によさそうという雰囲気なら、健康効果を言わなくてもよいですか？

hikaru

雰囲気や前後の映像で効果を暗示していないかも確認したいね。おいしさや食べ方を伝える企画と、健康の効果を説明する企画は分けよう。一般の食品に、治療や予防を期待させる台詞を安易に加えないことだよ。

よもぎ

機能性表示食品なら、自由に健康への効果を伝えられますか？

hikaru

自由ではないよ。食品の区分と、その商品で確認された表示内容に沿って担当者が確認する必要がある。一般食品の動画へ他商品の説明を移さないでね。食感や調理の企画でも、字幕に健康の主張を足すなら別に確認しよう。

購入前の確認と、制作に必要な食品の準備を整える

よもぎ

アレルギーや保存方法は、動画に全部入れるべきですか？

hikaru

全部を小さく詰めるより、必要な表示と確認先を整理しよう。動画で「誰でも食べられる」など広い断定をしないことも大切だね。正式な商品情報へ進めるようにし、撮影品と販売品の原材料や仕様が同じか確かめよう。

よもぎ

ショート動画屋さんへは、どんな資料を渡せばよいですか？

hikaru

ショート動画屋さんには、商品、正式な表示、調理方法、販売量、撮りたい食事場面を共有しよう。温度管理や撮影可能な時間も相談したいね。健康の訴求を入れる場合は、商品側の確認担当と使用できる表現を先に決めておこう。